分享葱葱酸蒜椒年糕的葱葱做法 分类标签
拿好葱葱,翻出年糕,酸蒜根据寄几饭量决定用几根 切成自己喜欢的椒年样子,有些厚度比较好煎的葱葱那种第2步 根据个人喜好和糕量切葱蒜,嗯仔细想了想我之前可能对腊八蒜有些误解,酸蒜从泡菜罐子里捞出来的椒年大概不能叫腊八蒜…… 锅里倒油烧热放年糕,别扔了吧就……热油崩手挺疼的葱葱第3步 中小火慢慢煎,不要捉急 煎到黄黄脆脆了给它翻个面第4步 继续中小火煎到两面焦黄,酸蒜里头软软的椒年样子,不放心可以揪块尝尝并且努力克制住自己少尝两块 搁锅中间扒拉出个坑来扔酸菜,葱葱如果之前煎年糕搁了挺多油,酸蒜记得关火滤出去点儿第5步 扒拉香了扔蒜跟差不多一半的椒年洋葱 扒拉两下闻到洋葱跟蒜的香味了,给它整锅搅和匀第6步 扔葱跟剩下的葱葱洋葱,根据个人喜好撒些椒盐,酸蒜五香面胡椒粉啥的椒年估计也挺好 潇洒的翻滚两下就可以关火啦第7步 方便的话可以撒上一丢丢白砂糖,和和味啥的 没啥问题就可以盛出来,挪地方欣赏下啦第8步 好了请不要说了我本人也意识到有些做作了…… 不要在意那些细节,请各位近距离感受下半黄半白焦香带料的年糕第9步 看起来就很有味儿的各种粒粒 来,张嘴~第10步 煎过的年糕外头带层小焦壳,特别吸味儿,吃起来脆脆香香很带劲 里面软软的没啥味,正好可以压制下外头的重口味,吃起来很有意思,凉吃热吃当饭当零食都行……吧?第11步 走了哟,明天见~ 葱葱酸蒜椒年糕的营养分析 |