分享自制春卷皮的自制做法 分类标签
面粉里放少许盐和水搅拌醒发 搅拌醒发至起筋第2步 平低锅加热,手抓一小撮面糊 在平低锅上涂一圈第3步 等到边上翘起,取出春卷皮 自制春卷皮的做法小贴士1.面粉要搅拌醒发,不定时的春卷搅拌使面糊出筋 2.平低锅不要加热加到很烫,手摸得上就行了 3.做好的自制春卷皮用湿的布盖一下,防止干不好包自制春卷皮的春卷营养分析 |
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面粉里放少许盐和水搅拌醒发 搅拌醒发至起筋第2步 平低锅加热,手抓一小撮面糊 在平低锅上涂一圈第3步 等到边上翘起,取出春卷皮 自制春卷皮的做法小贴士1.面粉要搅拌醒发,不定时的春卷搅拌使面糊出筋 2.平低锅不要加热加到很烫,手摸得上就行了 3.做好的自制春卷皮用湿的布盖一下,防止干不好包自制春卷皮的春卷营养分析 |